Salah satu dari keenam Prinsip-prinsip dasar penataan dan pelayanan makanan, adalah?

Salah satu dari keenam Prinsip-prinsip dasar penataan dan pelayanan makanan, adalah?

1. Pusat Perhatian
2. Panorama
3. Hidangan
4. Fasilitas
5. Produktifitas

Jawaban yang benar adalah: A. Pusat Perhatian.

Dilansir dari Ensiklopedia, salah satu dari keenam prinsip-prinsip dasar penataan dan pelayanan makanan, adalah Pusat Perhatian.